Kenya - Prezzi che scendono, prezzi che salgono

La benzina in Kenya torna giù, e questa per il "borsino" di Malindi è un'ottima notizia che anche chi si muove a piedi o in bicicletta potrà apprezzare.
Già, perchè i trasporti, e quindi il commercio di tutto ciò che arriva da Nairobi o da Mombasa, anche via porto e quindi dall'estero, si muove nei camion che consumano carburante.
Dopo aver toccato punte di 110 scellini al litro, ora la "super" è tornata a 89. Così sono calati (anche se di pochi scellini) i prezzi di alcuni generi di consumo, ma non quello della farina di mais, che costituisce l'alimento più utilizzato dalla popolazione costiera, per la "sima", la polenta locale.
Dopo aver raggiunto quota 100 scellini al chilo, il prezzo della farina da polenta non è più sceso, provocando le ire della povera gente e la promessa di misure governative. Stazionari invece i prezzi di frutta e verdura, al mercato nuovo di Malindi i pomodori variano da 70 a 75 scellini al chilo, in centro tra gli 80 e i 100.
Le carote tra i 40 e i 45, le cipolle 60, 35 le melanzane e 70 il cavolo bianco.
Torna la stagione del mango e si abbassa il prezzo: al mercato un frutto costa 15 scellini, mentre l'ananas varia (ma qui a seconda della grandezza, non del venditore) da 60 a 80 scellini, stesso prezzo per i passion fruit. Aumentati invece lime (80-100) e "pilipili", il mitico peperoncino keniota, che può arrivare anche a costare 150 scellini al chilo. Ma è anche vero che un chilo di pilipili è roba per bocche allenate o per comitive. Un'arancia può costare, infine, tra i 5 e i 10 scellini e tre banane 10 scellini.
Prezzi poco più alti dell'anno passato per il pesce. Al porto per le specialità ittiche locali (Kole kole, Tafi, Orata) si spendono 100 scellini al chilo, per i pesci più pregiati (Red snapper, Cernia, Kingfish) si può arrivare fino a 260 scellini, a seconda dell'onestà di chi vende. Per un chilo di gamberi medi "king size" chiedono 650 scellini, se però sono i gamberoni "jumbo" si può arrivare anche a 1200. Granchi e calamari viaggiano tra i 200 e i 250 scellini al chilo, mentre l'aragosta fluttua tra i 1000 e i 1300 al chilo. Molto meno legato a fattori convergenti il prezzo della carne; la "forchetta" delle macellerie va dai 360 ai 400 scellini al chilo.
02/12/2008

Grazie di queste notizie Carla!!!
Potremo trovare qualche ricetta keniota!!!!

jambo!

LA farina dalla prossima settimana a 56 scellini al Kilo...
Dona

Ciao,
qualcuno mi sa dire se a Malindi o Watamu esistono le classiche panetterie come in Italia ?
i locali consumano solo ciapati o polenta in alternativa al pane ??

grazie Simona

simona69 ha scritto:Ciao,
qualcuno mi sa dire se a Malindi o Watamu esistono le classiche panetterie come in Italia ?
i locali consumano solo ciapati o polenta in alternativa al pane ??

grazie Simona

A Malindi non so ma a Watamu panetterie non esistono. I resort di solito si fanno il pane fresco da soli assieme alle focacce.
Pane lo trovi incelofanato nel supermarket di Mama Lucy assieme a quello in cassetta.
Il problema del pane è l'umidità: diventa subito gommoso. Altro problema è che attira le formiche quindi va tenuto in frigorifero o in contenitori ermetici che tolgono fragranza al pane.

e si a Watamu mancherebbe un bel panificio, che faccia pane, focacce, pizzette, magari anche cornetti, dolcetti ecc.....non cè un panettiere che voglia trasferirsi?