Kenya La Malindina

Dom 21 Mar 2010, 00:27

Un vero signore torna in Italia, Malindi saluta "Toti"
Personaggi d'altri tempi, si dovrebbe dire, se il soggetto di cui parliamo non avesse poco più di quarant'anni. Si sa che oggi valori come rispetto, sincerità, riservatezza, generosità e pazienza sono considerati segni di debolezza, di poca furbizia. In questo caso possiamo dire che a Malindi, da oggi, ci sarà un "poco furbo" in meno. Per noi, invece, Malindi perde un signore con la S maiuscola e il Kenya vede partire un figlio, perchè Vittorio "Toti" Frascione abitava qui dal 1986 e qui (con il padre, l'indimenticato Mimì) ha gestito per tutti questi anni lo storico e rinomato ristorante-albergo "La Malindina". Mimì ha trasmesso al figlio uno stile unico, che che ancora qui chiamiamo "stile malindina". Ospitalità prima di tutto, senza pregiudizi e secondi fini, eleganza e classe ma senza snobismi e con autoironia. Mangiar bene, il piacere della compagnia e quel sorriso sempre pronto che testimonia la totale sintonia con il luogo in cui si è scelto di vivere. Guarda caso, la Malindina da venticinque anni ha lo stesso staff, decine di persone che sono cresciute con Vittorio e che piangevano come agnellini, alla partenza del "boss", che da sempre per loro era semplicemente "Mister Toti". L'augurio di malindikenya.net per lui e la sua splendida famiglia è quello di trasferire la serenità, la saggezza e tutti i sentimenti positivi trasmessi e profusi qui, nella nuova avventura italiana. L'Africa sarà nel cuore e fungerà da talismano. Auguri anche alla nuova proprietà e gestione della Malindina, che ha scelto con intelligenza e per indole, di mantenere quello stile e quella filosofia che per Toti non è soltanto "mestiere", ma parte della vita stessa.
(17/03/2010 Malindikenya.net)

Lun 15 Nov 2010, 17:01

Non ci posso credere jannis..a dicembre dell'anno scorso sono stata con il mio ragazzo a cena li' e atmosfera cortesia e gentilezza di quel locale magico ci e' rimasta nel cuore tango che stavo cercando il numero x prenotare una serata li!! Mi dispiace tantissimo sapere chili sig. toti non ci sia più! Ma voi ci siete stati da quando lui e' andato via? Non vorrei mai andare li' e trovare una situazione completamente diversa!!ci rimarrei troppo male! Se qualcuno c'e stato mi facesse sapere!!
Grazie mille!

Mer 17 Nov 2010, 15:00

hei ragazzi...ma qualcuno di voi sa darmi notizie sulla malindina?ho saputo che ha cambiato gestione..l'anno scorso ci sono stata ed ho passato una bellissima serata..ho mangiato da dio! qualcuno di voi c'è stato dopo il cambio di gestione?mi sa dire se è ancora come prima?altrimenti mi risparmio di andarci!
grazie geek

Sab 20 Nov 2010, 06:48

non ti posso aiutare, ci sono stata con la vecchia gestione......spero che qualcuno ci sia andato di recente

Sab 20 Nov 2010, 11:18

ma dove si trova esattamente a Malindi ?????

Sab 20 Nov 2010, 17:32

La Malindina è ancora in ristrutturazione,dovrebbe(uso il condizionale poichè non ho notizie da agosto)riaprire a giorni,con la gestione di una mia cara amica,che,garantisco non cambierà il vecchio concetto di amicalità,ma anzi,conoscendola la arricchirà di nuovi temi culinari.P.S. La Malindina si trova nella vecchia zona di Malindi degli Inglesi non molto lontano dal Casinò.

Stasera festa alla rinnovata Malindina
E' di scena l'inaugurazione della nuova gestione

Il ristorante più famoso e storico di Malindi, aperto del 1984 da Mimì Frascione, ha recentemente cambiato gestione e "volto". Un locale sicuramente più moderno, elegante ma senza perdere quel gusto africano che ne ha sempre contraddistinto l'aura.
Stanze completamente rifatte, più pratiche e spaziose, con maggiori comfort, un'aria di luce e vivibilità diversa fin dall'ingresso.
Sotto la direzione di Nicoletta Rubini, creativa e dinamica innovatrice che non ama i palcoscenici ma che nulla lascia al caso, dietro le quinte, la Malindina inaugura questa sera con una gran festa a buffet, la nuova gestione del ristorante e resort, anche se di fatto è aperta da qualche settimana.
Un utile rodaggio per provare nuovi piatti e confermare la tenuta del menu classico a base di pesce e crostacei freschissimi che per venticinque anni ha rappresentato l'eccellenza del locale.
Da domani sera, è d'obbligo la prenotazione per godersi un nuovo, storico locale di Malindi.
Come dire, tutti i ricordi e la gloria del passato, in una veste nuova, per un presente e un futuro che si annuncia all'altezza

Fonte:MalindiKenya net.

Riaperto..

Manager italiano.... ZEB (per chi lo conosce) ed un giovane chef Italiano...

Mer 09 Nov 2011, 11:47

Chi mi da una mano?

Sabato sera (12 novembre) vorrei cenare alla malindina con la mia famiglia..... ho provato a contare la nuova gestione per email, per prenotare..... purtroppo a tutt'oggi non ho avuto risposta....

Qualcuno di voi ha i contatti? so che vittorio ha ceduto l'attivita

Grazie 1000 Michele

Mer 09 Nov 2011, 18:46

michicam ha scritto:Chi mi da una mano?

Sabato sera (12 novembre) vorrei cenare alla malindina con la mia famiglia..... ho provato a contare la nuova gestione per email, per prenotare..... purtroppo a tutt'oggi non ho avuto risposta....

Qualcuno di voi ha i contatti? so che vittorio ha ceduto l'attivita

Grazie 1000 Michele

io loro n. di tel. è +254422120045....buona mangiata Wink

Mer 09 Nov 2011, 19:20

grazie 1000.
mi hanno appena risposto in email con la conferma.
buona serata
Michele

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